Sinon, comme on aime bien tout faire nous même , on s'est acheté une yaourtière, une pas trop chère (25€) pas trop sophistiquée, mais comme ça on va pouvoir faire nos yaourts nous même.

Une petite photo :



Et puis, ce soir, j'ai testé ma première recette, elle vient d'un site plutôt pas mal : La Table Monde

Voici la recette :

Yaourt light
  • 1 yaourt nature allégé
  • 1 litre de lait 1/2 écrémé
  • 1 pot de yaourt rempli de lait en poudre écrémé
Dans un saladier, fouetter manuellement le yaourt et ajouter les laits. Mélanger et remplir les pots. Brancher la yaourtière et laisser 10 h (la yaourtière doit reposer sur une surface plane à l'écart des robots ménagers, appareils éléctroménagers et autres sources de vibrations). Mettre les couvercles et réserver au minimum 4 h au réfrigérateur.

Voilà voilà. Je saurais demain soir s'ils sont bons :)

Bon sinon, je vais bientôt chez Lenôtre apprendre à faire des macarons (peut-être bien que j'en ramènerais à la maison...)

Sur ce, Biz et bonne nuit!

PS : une petite vue de notre chambre d'hôtel ;)

Vue de notre chambre